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La carte

   Entrées 

Terrine de Lapin aux pistaches     13€

Crème de champignons du moment, île flottante de persillade   12€

Foie Gras de canard avec chutney et toasts     19€

Carpaccio de daurade, tartare de tomates et mangue au citron vert   12€

Veggie Bowl : Artichauts en carpaccio crus et cuits, tomates, champignons, tofu et noisettes, roquette      16€

Gyosa aux légumes   12€

Assiette de charcuterie Ibérique, Lomo, Chorizo piquant, Jambon Bellota et Cecina     21€

    Plats

Tigre qui pleure (filet de bœuf mariné), légumes sautés   26€

Raie et moules, comme dans un chou   22€

Linguines, tomates, pois gourmands, gambas et sauce citronnelle et lait de coco   23€

Tartare de bœuf, pommes rissolées, salade   21€

Bar entier grillé à la plancha, purée de pommes de terre et légumes verts   32€

Poulet fermier, aubergines grillées aux figues, tomates   21€

 Onglet de bœuf aux échalotes, pak-Choï, fondue de fenouil et oignons rouges   24€

La végétarienne  20€

  Desserts 

Mille-feuille tradition à la vanille bourbon   13€

Citron de Nice meringué 12€

Café gourmand   12€

Mi-cuit au chocolat  11€

Crème brûlée Thaï   13€

Tartelette « crunchy »marrons & mascarpone   12€

Assiette de fromages   15€

   Menu Evasion    42€

Entrée, plat ou plat, dessert
Eau plate ou gazeuse
Avec une selection de vins